A’la Carte Étlap
Házias ízek, csárdahangulat, klasszikus magyar fogások
Előételek és levesek
| Bükki sajttál füstölt sonkával (7) | 3 850 Ft |
| Csárdagazda ízelítője (Körözött, tepertőkrém, füstölt kolbász, zöldségek) (6, 7, 10) | 3 200 Ft |
| Házias húsleves gazdagon (1, 3, 9) | 2 200 Ft |
| Fokhagymakrémleves pirított kenyérkockával és sajttal (1, 6, 7, 9) | 2 100 Ft |
| Magyaros gulyásleves (1, 9) | 2 600 Ft |
| Harcsa halászlé (4) | 3 100 Ft |
Halételek
| Harcsapaprikás túrós csuszával (1, 3, 4, 6, 7) | 4 950 Ft |
| Egészben sült szilvásváradi pisztráng grillezett zöldségekkel (4) | 5 800 Ft |
| Viktória tavi fogas filé fokhagymás parajjal, gomolyával grillezve, grill zöldségekkel (4, 7) Köret javaslat: Párolt jázmin rizs – 790 Ft | 4 290 Ft |
Szárnyas ételek
| Ropogós kacsacomb párolt káposztával, hagymás törtburgonyával (12) | 5 600 Ft |
| Fűszeres tejfölben pácolt jércemell bundázva, fűszeres burgonya gerezddel, balzsamos salátával (1, 3, 7, 11) | 4 450 Ft |
| Aszalt szilvával és sajttal töltött jércemell, jázmin rizs (1, 3, 6, 7) | 4 850 Ft |
| Jércemell „Középkori” módra (szalonnás-hagymás-paprikás raguval), nokedlivel (1, 3, 7) | 4 650 Ft |
Sertéshúsból készült ételek
| Sertés Cordon Bleu (sonkával-sajttal töltve), hasábburgonyával (1, 3, 6, 7) | 4 900 Ft |
| Bécsi szelet óriás sertéskarajból, petrezselymes burgonyával (1, 3) | 4 650 Ft |
| Cigánypecsenye kakastaréjjal, steakburgonyával (1, 6, 10) | 4 600 Ft |
| Sertés szűzérmék Bakonyi módra, házi galuskával (1, 3, 6, 7) | 5 200 Ft |
| Konfitált egész csülök „Pékné” módra, tepsis burgonyával | 5 900 Ft |
Marhahúsból készült ételek
| Vörösboros marhalábszár pörkölt házi galuskával (1, 3, 12) | 4 200 Ft |
Tésztafélék és vegetáriánus ételek
| Grillezett gomolya sajt, olivás cézársalátával (1, 3, 4, 6, 7, 10) | 3 090 Ft |
| Bolognai spagetti (1, 3) | 3 100 Ft |
| Juhtúrós sztrapacska pirított szalonnapörccel (1, 3, 7) | 3 650 Ft |
| Túrós csusza zsírjára sült szalonnakockával (1, 3, 7) | 3 300 Ft |
| Rántott sajt, párolt rizzsel (1, 3, 6, 7) | 3 950 Ft |
2 személyes tálak
| Halimádók Csárda-tálja (egészben sült pisztráng, fogas filé párizsi bundában, rántott harcsafilé, grill zöldségek, jázmin rizs) (1, 3, 4, 7) | 13 900 Ft |
| Betyár-tál (cigánypecsenye, Sertés Cordon Bleu, rántott jércemell, rántott sajt, vegyes köret, savanyúság) (1, 3, 6, 7, 10) | 13 800 Ft |
| Szépasszony tál (ropogós kacsacomb, konfitált csülök, aszalt szilvával töltött jércemell, szezámmagos csirkecsíkok, párolt káposzta, hagymás törtburgonya és rizs) (1, 3, 6, 7, 11, 12) | 15 900 Ft |
Kiegészítők és szószok
| Kenyér (szelet) | 150 Ft |
| Tartármártás | 450 Ft |
| Ketchup / Majonéz / Mustár | 350 Ft |
| Erős Pista | 300 Ft |
Savanyúságok
| Házi káposzta saláta | 890 Ft |
| Alma paprika | 890 Ft |
| Csemege uborka | 890 Ft |
| Paradicsom saláta | 1 050 Ft |
| Uborka saláta | 890 Ft |
| Tejfölös uborkasaláta | 950 Ft |
Desszertek
| Túró mousse bogyós gyümölcsökkel és kekszmorzsával (1, 6, 7) | 2 350 Ft |
| Házi palacsinta (túrós vagy Nutellás) – 2 db (1, 3, 5, 6, 7, 8) | 1 950 Ft |
| Somlói galuska (1, 3, 6, 7, 8) | 2 100 Ft |
| Csokiszuflé vaníliafagyival és erdeigyümölcs-raguval (1, 3, 5, 6, 7, 8) | 2 300 Ft |
Az allergéneket az ételek neve mellett zárójelben tüntettük fel. Az árak forintban értendők.
Áraink tartalmazzák az ÁFA-t.
Az áraink nem tartalmazzák a szervízdíjat, amely 12%.
1. Glutént tartalmazó gabonafélék
2. Rákfélék
3. Tojás
4. Hal
5. Földimogyoró
6. Szójabab
7. Tej
8. Diófélék
9. Zeller
10. Mustár
11. Szezámmag
12. Kén-dioxid és szulfitok
13. Csillagfürt / lupin
14. Puhatestűek
Kapcsolat
3300 Eger, Szépasszony-völgy
Tel.: (+36 36) 413 172
GPS:
47° 53′ 30.548″N, 20° 21′ 32.726″E
Email: info@kodmoncsarda.hu
Fizetési lehetőségek
Szépkártyás fizetés
